Чи повинна дієта бути причиною поганого самопочуття?

Головний біль, прищики і напади вовчого голоду ... «А що дивного, - говорите ви собі. - Я ж на дієті? ». Але чи завжди вона повинна бути причиною поганого самопочуття?

«Будь-яка дієта - це випробування, стрес навіть для здорової людини, - вважає Юлія Чурносова, Лікар-дієтолог, ендокринолог Центру схуднення "Слов'янська клініка". - Іноді, особливо спочатку, організм може реагувати на зміну раціону негативно, і людина відчуває нездужання, легкий дискомфорт. Погане самопочуття в даному випадку майже завжди говорить про те, що дієта була складена неправильно і її необхідно коригувати ».

Холодні руки і ноги

Подібна реакція - наслідок зниження калорійності раціону. Неминуче, якщо мета дієти - схуднути (а, скажімо, не набрати вагу, м'язову масу). «Отримуючи менше калорій (читай:" палива "), організм починає економніше його витрачати, - пояснює Наталя Григор'єва, Лікар-дієтолог. - Щоб зменшити втрати енергії, судини рук і ніг звужуються ». Регулює перерозподіл тепла вегетативна нервова система. А оскільки велика частина жінок має прояви вегетосудинної дистонії, холодні руки і ноги - часта реакція організму на зміну раціону харчування.

Що робити? Скорегувати стан можна впливаючи на вегетативну нервову систему в цілому. «Добре допомагають заспокійливі препарати і адаптогени, наприклад, настоянка радіоли рожевої, женьшень, цикорій, - каже Наталя Григор'єва. - Щоб нормалізувати сон, можна пити на ніч чай з меліси і ромашки. Корисні і помірні фізичні навантаження - вони розширюють судини, а так же контрастний душ ».

Головні болі, легка стомлюваність

З подібним нездужанням можуть зіткнутися багато жінок в перший тиждень переходу на новий раціон. «Коригуючи харчування, найчастіше доводиться зменшувати в своєму меню кількість вуглеводів, - пояснює Юлія Чурносова. - У результаті падає рівень цукру в крові, і жінку турбують головні болі і занепад сил ». Організм може отримати енергію додатково, спалюючи власні жирові запаси. Але чи піде він на це не відразу: спочатку «прикине», чи не вдасться все ж підвищити рівень глюкози в крові за рахунок надходить їжі. І лише через приблизно тиждень почнеться активна утилізація власних жирів.

Що робити? Якщо і через тиждень дієти вас продовжують турбувати головні болі, проаналізуйте раціон. «Порахуйте свій основний обмін в калоріях і добовий калораж їжі, - радить Наталія Григор'єва. - Дефіцит за кількістю калорій має становити не більше 500 ккал. Якщо розрив більше, ви будете відчувати нездужання, якщо він близько 1000 ккал, то після схуднення ви швидко набере вагу. В обох випадках раціон необхідно скорегувати ».

уповільнення травлення

Якщо ви не голодуєте і ваш раціон збалансований, такої реакції у здорової людини бути не повинно. Запори свідчать про те, що або ви їсте занадто мало, і кишечнику просто нічого переробляти. Або ви споживаєте дуже мало клітковини, яка поліпшує перистальтику.

Що робити? Збільште в раціоні кількість овочів: до 400-500 г на добу. «І пийте більше води, - доповнює Юлія Чурносова. - Це полегшить проходження їжі по кишечнику. Готуйте трав'яні чаї. Чай з м'ятою і ромашкою зменшить здуття і посилить вироблення травних ферментів. Обов'язково снідайте: це дозволить кишечнику прямо з ранку налаштуватися на правильний ритм роботи ».

Порушення серцевого ритму

Збій в роботі серця у здорової людини - реакція організму на брак в раціоні жирних кислот. «Близько 70% енергії, необхідної м'язі міокарда, дають вільні довголанцюгової жирні кислоти, - пояснює Наталя Григор'єва. - Цей механізм склався в процесі еволюції для того, щоб робота міокарда не залежала від рівня глюкози в крові. Саме тому жири не слід повністю виключати зі свого меню, навіть якщо ви худнете! »

Що робити? Регулярно включайте в свій раціон джерела насичених (м'ясо, птиця, молочні продукти) і ненасичених (рослинні масла, горіхи, насіння, авокадо, риба жирних сортів) жирів. На перші повинно припадати 1/3 всіх жирів у вашому меню, на другі, відповідно, 2/3. Особливо корисні для серця ненасичені жири, що містяться в рибі.

Погіршення стану шкіри і волосся

Якщо організм відреагував на дієту подібним чином, значить, вона недостатньо добре збалансована по жирах і амінокислотам, вітамінам і мікроелементам.

Що робити? «Ні в якому разі не виключайте повністю з раціону жири і їжте різноманітні білкові продукти, - каже Юлія Чурносова, - молочні продукти, різні види м'яса, бобові. Вміщені у всіх цих продуктах білки мають різний амінокислотний склад, так що чим більше ви будете урізноманітнити своє меню, тим більше різних амінокислот наберете. Непогано приймати і вітамінно-мінеральний комплекс: обговоріть цей варіант з лікарем ». Заповнити нестачу мікронутрієнтів можна і за допомогою їжі. «Якщо лікар встановив, що у вас є дефіцит мінеральних солей, заповнити його ви зможете за рахунок коренеплодів: то, що росте в землі, багатше цими речовинами, ніж те, що росте над землею», - доповнює Наталя Григор'єва.

часте сечовипускання

Мабуть, це той випадок, коли варто порадіти. «При розщепленні в організмі будь-яких речовин, в тому числі і жирів, утворюється енергія, вуглекислий газ і вода, - каже Наталя Григор'єва. - Так що ваша "проблема" говорить про те, що процес спалювання жирів йде повним ходом ».

Що робити? Допомогти організму вивести продукти спалювання жирів і налагодити питний режим. Це передбачає будь-яка дієта. «У більшості випадків люди споживають недостатньо багато води, - говорить Юлія Чурносова. - Більш того, при більшості дієт в раціоні збільшується кількість білка, для нормального перетравлення якого потрібно багато рідини. Тобто і добову норму води потрібно збільшити ».

відчуття голоду

Ми відчуваємо ситість, коли за рахунок їжі підтримується нормальний рівень цукру в крові. А голод - коли рівень цукру в крові падає. Якщо це трапляється практично відразу після їжі, значить, з продуктами харчування організм отримав недостатню енергетичне підживлення. Друга проблема: у людей, довго вдавалися до обжерливості, розтягнутий шлунок. Рецептори, що посилають в головний мозок сигнали про насичення, знаходяться у верхній частині шлунка, тому при зменшенні порцій почуття ситості виникає «неохоче».

Що робити? Перш за все, знову ж порахувати, чи достатньо калорій на добу отримує ваш організм (див. Вище). Потім збалансувати раціон по вуглеводах: ви повинні отримувати близько 400 г такої їжі в день. Що ж стосується обсягу шлунка, він скоротиться через пару тижнів. Щоб знизити в цей період дискомфорт, зменшуйте обсяг їжі поступово. Споживайте більше наслідках овочів, наприклад, редису, огірків, ріпи, зелені. Можете за 10-15 хвилин до їжі випити склянку води. Їжте поволі, ретельно пережовувати їжу.

І не забувайте, що голод може бути і психологічним. Від звички весь час щось жувати позбутися складно. Якщо ви розумієте, що вся справа в цьому, постарайтеся відволіктися. Займіться прибиранням, йогою, малюванням ... Так ви чимось займете руки, але ж саме вони підносять їжу до рота.

Дивіться відео: Почему Я отказался от вегетарианства? Ненаучныи опыт. (Квітня 2020).